आजको द्रुत गतिको जीवनमा, पूर्व-निर्मित परिकारहरू तिनीहरूको सुविधा, विविधता र राम्रो स्वादको कारणले गर्दा बिस्तारै वसन्त महोत्सवको डिनर टेबलमा नयाँ मनपर्ने भएका छन्। खाद्य प्याकेजिङ, पूर्व-निर्मित परिकारहरूको उत्पादन प्रक्रियामा एक महत्वपूर्ण कडीको रूपमा, उत्पादनहरूको शेल्फ लाइफ, खाद्य सुरक्षा र ढुवानी सुविधालाई प्रत्यक्ष रूपमा असर गर्दैन, तर ब्रान्ड छवि र उपभोक्ता अनुभवमा पनि महत्त्वपूर्ण प्रभाव पार्छ।
खाद्य प्याकेजिङ पूर्व-निर्मित परिकार उत्पादनको एक आवश्यक भाग हो र पूर्व-निर्मित परिकारको उत्पादन, ढुवानी, भण्डारण र बिक्री प्रक्रियाहरूमा निम्न भूमिका खेल्छ:
खाना सुरक्षित राख्नुहोस्: खाद्य प्याकेजिङले ढुवानी, भण्डारण र बिक्रीको समयमा खानालाई दूषित, क्षतिग्रस्त वा बिग्रनबाट रोक्न सक्छ।
शेल्फ लाइफ बढाउनुहोस्: खाद्य प्याकेजिङले अक्सिजन जस्ता पदार्थहरूलाई रोक्न सक्छ,पानी, र प्रकाश, खानाको अक्सिडेशन, बिग्रने र बिग्रने प्रक्रियामा ढिलाइ गर्छ र यसको शेल्फ लाइफ बढाउँछ।
गुणस्तर बढाउने: खाना प्याकेजिङले पहिले नै बनाइएका भाँडाकुँडाको गुणस्तर बढाउन सक्छ, जसले गर्दा तिनीहरूलाई अझ सुन्दर, सुविधाजनक, पहिचान गर्न सजिलो र प्रयोग गर्न सजिलो हुन्छ।
जानकारी पुर्याउनुहोस्: खाद्य प्याकेजिङले उत्पादन मिति, शेल्फ लाइफ, सामग्रीहरू, र खानाको उपभोग विधिहरू जस्ता जानकारी पुर्याउन सक्छ, जसले गर्दा उपभोक्ताहरूलाई बुझ्न र प्रयोग गर्न सजिलो हुन्छ।
पहिले नै बनाइएका भाँडाकुँडाका लागि सामान्यतया प्रयोग हुने प्याकेजिङ सामग्रीहरूमा मुख्यतया निम्न समावेश छन्:
प्लास्टिक: प्लास्टिक प्याकेजिङमा राम्रो पारदर्शिता, अवरोध गुण र प्लास्टिसिटी हुन्छ, र यो तुलनात्मक रूपमा कम लागतको हुन्छ, जसले गर्दा यसलाई पूर्व-निर्मित भाँडाकुँडाका लागि सामान्यतया प्रयोग हुने प्याकेजिङ सामग्री बनाउँछ।
प्लास्टिक: प्लास्टिक प्याकेजिङमा राम्रो पारदर्शिता, अवरोध गुण र प्लास्टिसिटी हुन्छ, र यो तुलनात्मक रूपमा कम लागतको हुन्छ, जसले गर्दा यसलाई पूर्व-निर्मित भाँडाकुँडाका लागि सामान्यतया प्रयोग हुने प्याकेजिङ सामग्री बनाउँछ।
कागज: कागज प्याकेजिङमा राम्रो वातावरणीय मैत्री र कुहिने क्षमता हुन्छ, जसले गर्दा यो वातावरणमा कम प्रभाव पार्ने गरी पहिले नै बनाइएका भाँडाकुँडाका लागि उपयुक्त हुन्छ।
धातु: धातुको प्याकेजिङमा राम्रो अवरोध गुण र जंग प्रतिरोध हुन्छ, जसले गर्दा यसलाई पहिले नै बनाइएका भाँडाकुँडाहरूको लागि उपयुक्त बनाउँछ जसको शेल्फ लाइफ उच्च हुन्छ।
गिलास: गिलास प्याकेजिङमा राम्रो पारदर्शिता र अवरोध गुणहरू हुन्छन्, जसले गर्दा यो पहिले नै बनाइएका भाँडाकुँडाहरूको लागि उपयुक्त हुन्छ जसमा खानाको रूप देखाउन आवश्यक पर्दछ।
पहिले नै बनाइएका भाँडाकुँडाहरूको लागि सामान्यतया प्रयोग हुने प्याकेजिङ उपकरणहरूमा मुख्यतया समावेश छन्: भ्याकुम प्याकेजिङ मेसिनहरू र परिमार्जित वायुमण्डल प्याकेजिङ मेसिनहरू। भ्याकुम प्याकेजिङ मेसिनहरूले प्याकेजिङ झोलामा हावा निकालेर भ्याकुम अवस्था सिर्जना गर्न सक्छन्, जसले गर्दा खानाको शेल्फ लाइफ बढ्छ। परिमार्जित वायुमण्डल प्याकेजिङ मेसिनहरूले प्याकेजिङ झोलामा रहेको ग्यासलाई विशिष्टसँग प्रतिस्थापन गर्न सक्छन्।ग्यासखानाको शेल्फ लाइफ बढाउनु हो।
अवश्य पनि, पूर्व-निर्मित परिकार उद्योगको विकास र प्याकेजिङको बढ्दो मागले वातावरणीय प्रदूषण जस्ता समस्याहरू पनि ल्याउनेछ। केही पूर्व-निर्मित परिकार प्याकेजिङलाई धेरै वर्गहरूमा वर्गीकृत गरिएको छ, जसमा सामग्रीहरू र मसला प्याकेटहरू समावेश छन्, जुन पुन: प्रयोग गर्न गाह्रो हुन्छन् र वातावरणीय प्रदूषण निम्त्याउँछन्। साथैसमय, पहिले नै बनाइएका भाँडाकुँडाहरूको प्याकेजिङ सामग्री र उपकरणको लागत तुलनात्मक रूपमा उच्च छ,कुनपहिले नै बनाइएका परिकारहरूको उत्पादन लागत पनि बढाउँछ।
खाद्य प्याकेजिङ पूर्व-निर्मित भाँडाको उत्पादनमा एक महत्त्वपूर्ण कडी हो र पूर्व-निर्मित भाँडाको गुणस्तर, शेल्फ लाइफ र बिक्रीमा महत्त्वपूर्ण प्रभाव पार्छ। भविष्यमा, पूर्व-निर्मित भाँडाको प्याकेजिङ प्रविधिलाई वातावरणीय मैत्री र प्याकेजिङ सामग्रीको क्षयता सुधार गर्न, प्याकेजिङ लागत घटाउन र वातावरणीय प्रदूषण कम गर्न थप विकास गर्न आवश्यक छ ताकि पूर्व-निर्मित भाँडा उद्योगको विकासको आवश्यकताहरू राम्रोसँग पूरा गर्न सकियोस्।
पोस्ट समय: मार्च-०५-२०२४