रोबोटिक उत्पादन लाइनहरूले अगाडि वा पछाडि-अन्त उत्पादन लाइनहरूको आवश्यकतालाई हटाउनेछ, आज श्रम लागत कम गर्न महत्वपूर्ण छ।
स्वीट्रिजेनले असीम भान्जी स्वचालित उत्पादन रेखाको साथ सुसज्जित दुई रेस्टुरेन्टहरू सुरू गर्न तयारी गर्दैछ। यसको 2021 अधिग्रहणदेखि रोमालिक प्रणालीको साथ सुसज्जित दुई-एकाई द्रुत-एकाई द्रुत-एकाई छिटो-अवधारणाहरू कहिले र कहाँ पुग्ने उपकरण प्रयोग गर्ने कार्य गर्दछ, जसले कन्स्टेटले सामग्रीको अंशहरूको भागमा प्रयोग गर्दछ।
स्वचालित उत्पाद लाइनरका साथ पहिलो स्टोरले बुधवार, इलिनोइस भाषामा खोल्नेछ। दोस्रो अनन्तको वाचेन यस वर्ष पछि खोल्ने अपेक्षा गरिएको छ। यो अवस्थित रेस्टुरेन्टमा अपग्रेड हुनेछ जुन यस समुदायलाई भविष्यमा अवस्थित साइटहरूमा कसरी एकीकृत गर्ने कम्पनीमा मद्दत गर्दछ।
"हामी विश्वास गर्दछौं कि यो नयाँ स्वचालित संचालित अवधारणाले हामीलाई छिटो बढ्न र उच्च नाफा प्राप्त गर्न अनुमति दिनेछ," सीईओ जोनाथान NYMAN ले कम्पनीको पहिलो क्वार्टर आय कलमा भने। "जब हामी अझै पनि जाँचिरहेका छौं र सिकेका छौं, हामी अविनाशी भान्छाको आशाको रूपमा हाम्रो पाइपलाइनमा एकीकृत हुन आशा गर्दछौं।"
रोबोटिक उत्पादन लाइनले अर्डरहरूको 100% आदेशहरू तयार पार्नेछ, अगाडि र पछाडि-अन्त उत्पादन लाइनहरूको आवश्यकता हटाउने। मिठो रेस्टुरेन्टहरूमा मधुमेरे कार्यस्थलले आधा आधा उत्पादन उत्पादन वा असेंब्लीमा छ, अर्थ प्रणालीले ग्राहकहरूको सेवामा केन्द्रित हुन स्वतन्त्र बनाउनेछ।
असीम भान्छाले महत्त्वपूर्ण क्षमता वृद्धि गर्ने अपेक्षा गरिएको छ, जुन न्युमानले पछिल्ला छ महिनामा मीठो छ "फोकस" भएको छ। स्टाफ र कार्यबलमा सुधारहरू, सुधारिएको प्रशिक्षण सामग्री र नयाँ नेतृत्व संरचना जसले मध्यम विरोधी संरचनालाई हटाउन सेवाको गति बढेको छ। गत वर्ष सुरु भएको पहिलो कर्बसाइड स्टोरहरू सहित नयाँ ढाँचाहरू पनि प्रसारणमा वृद्धि भएको छ।
"जब हाम्रो स्टाइंग स्तर र काम गर्ने अवस्था सुधार हुन्छ, हाम्रो डिजिटल उत्पादन लाइनमा सीमा बढाउन हामीले वास्तवमै ध्यान केन्द्रित गरिएका छौं," नीलले भने। "हामी सम्पूर्ण फ्लीटमा 20 प्रतिशतले अन्तर्दृष्टि 20 प्रतिशत बढाउन सक्षम भएका थियौं, जसको अर्थ 20 प्रतिशत बढी व्यक्तिहरू थिए।"
कम्पनीले अगाडिको लाइनहरूमा सेवाको गति बढाउन कार्यरत छ र रेस्टुरेन्टहरूमा फर्कन्छ।
"अगाडिको स्रोतमा त्यहाँ ठूलो वृद्धि भएको छ, र हामी अगाडिको लाइनमा बढ्दो क्षमतामा पनि ध्यान केन्द्रित छौं," नीलीले भने। "हाम्रो रेस्टुरेन्टमा उनीहरूको क्यारियर सुरू गर्ने ती ग्राहकहरूले सामान्यतया हाम्रो डिजिटल इकोसिस्टममा प्रवेश गर्छन् र हाम्रो लागि धेरै मूल्यवान ग्राहकहरू हुन्छन्।"
त्यस लक्ष्यमा, कम्पनीले भर्खरै हालसालै पैसा शुरू गर्यो, यसको पहिलो वफादारी कार्यक्रम दुई वर्षमा। सदस्यहरू पहुँच प्राप्त गर्न पहुँच र चुनौतीहरूको पहुँच प्राप्त गर्नुहोस्, साथै नयाँ मेनू आईटमहरू र सीमित-संस्करणको सामान कमाउनका लागि। दुई-टियर योजनाले स्वीटपास +, एक $ 10 मासिक सदस्यता समावेश गर्दछ जुन वफादार प्रयोगकर्ताहरूलाई मिठाईको दैनिक अर्डर, प्राथमिकता ग्राहक समर्थन, शिपिंग लाभहरू र अन्य विशेष सुविधाहरूको सुरूवात गर्दछ।
नीवानिनले भने, "हाम्रो सुरूवात धेरै राम्रो भयो र ठूलो प्रतिक्रिया प्राप्त भयो," नीसानले भने। "हामी विश्वास गर्दछौं कि यो कार्यक्रममा केवल क्याप्ड आधार सदस्यता शुल्कको माध्यमबाट लाभहरू बढाउने क्षमता छ, तर बिस्तारै हाम्रो ग्राहक आधार विस्तार गरेर।"
उनले भने कि मिस्रिफनले नि: शुल्क र भुक्तान संस्करण दुबैमा कडा चासो देखाएका छन्, जसले व्यापक अनुकूलन र अनुकूलित फाइदाको लागि अनुमति दिन्छ।
"हामीले बनाएको तरिकाले हामीलाई धेरै निजीकरण प्रदान गर्यो," उनले भने। "हामी बजारमा धेरै प्रभावकारी रूपमा पैसा खर्च गर्न सक्दछौं र वास्तवमा पाहुना फीजेशन को लागी एक आकारको-फिट-फिट-फिट-फिट-फिट-फिट-फिट-फिट-फिट-फिटहरू बिना।"
डिजिटल बिक्री पहिलो क्वाटरमा% 1% को राजस्वको राजस्वको लागि उत्तर दिइयो, ब्रान्डको प्रत्यक्ष च्यानलहरूबाट आउने दुई तिहाई दुई तिहाईको साथ। डिजिटरिंग डिजिटल अफ्टिनेक्शनलाई कडा क्रीटरमा सुक्खा क्वार्टर वितरण गरियो, मिठो राजस्वको साथ र यसको घाटा काट्ने। परिणामहरू कम्पनीको विश्वास पहिलो पटक 20224 सम्ममा लाभदायक हुन सक्ने क्षमतामा निवासीलाई विश्वास दिन्छ।
पहिलो चौथाई बिक्री 22% 125.1 मिलियन, र समान स्टोर बिक्री 5% बढेको छ। तुलनात्मक रूपमा लेनदेन खण्डहरूमा 2% बढेको छ र जनवरीमा मेनुको मूल्यमा %% वृद्धिबाट फाइदा लिएको छ। कम्पनीको Aua revenue 2022222 को पहिलो क्वाटरमा 2.8 मिलियन डलरमा वृद्धि भएको थियो।
रेस्टुरेन्ट-स्तर मार्जिनहरू 1 %% मा 1 %% मा 1 14% मा रहे। 2022222 को पहिलो त्रैमासिकमा million करिब 1 million करोडबाट 1 million करोडदेखि डलर समायोजित EISTDA घाटा समायोजित गर्नुहोस्। रेस्टुरेन्ट स्तर मार्जिनहरू बाहेक 1 13..6 मिलियन डलर।
खाद्य, पेय पदार्थ र प्याकेज लागतहरू चौथाईको लागि 2 %% राजस्व र 20022 मा 20022 मा 200 वटा आधारमा पोइन्टहरू थिए। बृद्धि बर्षमा पहिले सम्मिलित भएको कम्पनीको कारणले हो। श्रम र सम्बन्धित खर्च राजस्वमा 1 %%% 0% राजस्वमा गत वर्ष 200 को अवधिबाट 200 वटा बिन्दुहरू तल।
क्लासेटरका जनरल र प्रशासनिक खर्चहरू अघिल्लो वर्ष 1 $ 34..9 मिलियन डलर डलरको तुलनामा $ 7..9 मिलियन डलर घट्ने छ। ।
कम लागतहरू उच्च रेस्टुरेन्ट नाफाको साथ मिल्दोजुल्दो छ, मिशेरनलाई यसको घाटामा एक बर्ष अघि $ 49 $ ..7 मिलियन डलर काटिएको थियो।
यसको नेतृत्व संरचनाका अतिरिक्त, कम्पनीले लागत व्यवस्थापन उपाय 2022 मा राजस्वको खर्च 202 करोड बढेको छ।
"हाम्रो समर्थन केन्द्रको सञ्चालन दक्षता सुधार गर्नु जारी राख्नु हाम्रो व्यवस्थापन टोलीको लागि उच्च प्राथमिकता हो," उनले भने। "हामी केवल समर्थन केन्द्रको विकास जारी गर्नेछौं यदि अर्को लगानीले राजधानीमा मूर्त ठाउँ उत्पादन गर्दछ।"
मीठारेन पनि यसको उपस्थिति विस्तार गर्न अधिक अनुशासननीय दृष्टिकोण लिइएको छ, नयाँ स्टोरहरू कम छिट्टै खोल्दै र नयाँ बजारहरू प्रविष्ट गर्दा "गुणस्तर बढी मात्रा" मा "गुणस्तरीकरण"। यस वर्ष 2002 -2 -300 नयाँ स्टोर खोल्ने कम्पनीले 20222 मा खोलियो। पहिलो क्वाटरमा, कम्पनीले 12 reparts स्टोरहरूको साथ चौथाई समाप्त भयो। CFO मिच रिबेले भने कि सबै बन्द स्टोरहरू नजिकका स्टोरहरू छन् जसले "ग्राहकहरु र टोलीका सदस्यहरूको लागि राम्रो अनुभव प्रदान गर्दछ," मिट्टीको स्टोरबाट अर्को स्टोरलाई अनुमति दिन्छ।
कटौतीको अतिरिक्त खर्चको अतिरिक्त र बृद्धि गर्न को लागी एक अधिक सतर्क दृष्टिकोण लिँदा, मिठाई कार्यक्रम को बिक्री बढ्न र नाफा प्राप्त गर्ने को लागी एक उत्प्रेरक को रूप मा देखिन्छ। अर्को उत्प्रेरले एक फराकिलो मेनू प्रस्ताव गर्दैछ।
चिपोटलको मेक्सिकन ग्रिलसँग एक संक्षिप्त कानुनी विवादले ब्रान्डको भर्खरको मेनूको बारेमा नीवाको आशावादलाई कम पार्दैन। केहि दिन पछि कम्पनीले चिपोटल चिकन बुरिटो बाउललाई जारी गर्यो, कुनै पनि तरकारी बिना पहिलो कचौरा, चिपोटल प्रतिलिपिसुविधाले मुद्दा चलाएको छ। द्रुत-आकस्मिक प्रतिस्पर्धीहरूले तुरुन्तै एक सम्झौता गरे, र स्वीटजीनले आफ्नो चिकन + चिपोटल पेपर कचौरामा परिवर्तन गरे।
एक पोस्ट-प्रक्षेपण रिबर्न्डको साथ पनि, बुरिटोको कचौरा अझै पनि प्रयोग गरिएको छ र ग्राहक अधिग्रहण लक्ष्यहरू, एक मिश्रायनको शीर्ष पाँच सर्वश्रेष्ठ प्रदर्शन उत्पादनहरू बनेका थिए।
Niemann ले भने कि कम्पनीसँग "रॉबेशन मेनू योजना" छ जुन स्वस्थ अनाज र प्रोटीन र प्रभावशाली शेफहरूको साथ साहुना समावेश गर्दछ। उन्नत संलग्नक फोकसको अर्को क्षेत्र हो। ब्रान्डले हालसालै हडमसलाई फोक्सिका रोटीको लागि साइड डिशको रूपमा रिहा गर्यो। कम्पनीले पनि नयाँ स्वस्थ सोडा विकल्पहरूको साथ यसको पेयसनहरू पनि विस्तार गरेको छ र यसको डेजर्ट मेनूमा नयाँ चकलेट मिठाई थपेको छ।
"जबकि यो शुरुवात नै हो, हामी पहिले नै पहिलो तीन हप्तामा 2 25 वटा प्रक्षेपणको स number ्ख्याको रूपमा बढेको छ," नेममानले भने। "हामी विश्वास गर्छौं कि मार्जिन अवसरहरू आउँदो वर्षहरूमा मिठो अवसर सिर्जना गर्नेछन्।"
पाँच पटक साप्ताहिक ईमेल न्यूजलेटर जसले तपाईंलाई भर्खरको उद्योग समाचारको साथ अप टु डेट राख्दछ र साइटमा के नयाँ हुन्छ।