जेनेभा, डिसेम्बर 6, 2022 /PRNewswire/ — विश्वको सबैभन्दा ठूलो निजी स्वामित्वको स्वाद र सुगन्ध कम्पनी फर्मेनिचले रोमाञ्चक नयाँ सामग्री र साहसी, साहसिक स्वादको लागि उपभोक्ताहरूको चाहना मनाउँदै, २०२३ स्वादयुक्त ड्र्यागन फलको विमोचन गर्न पाउँदा खुसी छ।
"यसले हाम्रो 11 औं फ्लेवर अफ द इयरलाई चिन्ह लगाउँछ, जुन हाम्रा ग्राहकहरू प्रत्येक वर्ष प्रतीक्षा गर्न आउने कुरा हो।हामीले परिवर्तनको रोमाञ्चक वर्ष सुरु गर्ने क्रममा ड्र्यागन फलको बोल्ड जीवन्तता एक उत्तम विकल्प हो," फर्मेनिचको स्वाद र परे डिभिजनका विज्ञापन अन्तरिम अध्यक्ष मौरिजियो क्लेमेन्टीले भने। "यसले हाम्रो 11 औं फ्लेवर अफ द इयरलाई चिन्ह लगाउँछ, जुन हाम्रा ग्राहकहरू प्रत्येक वर्ष प्रतीक्षा गर्न आउने कुरा हो।हामीले परिवर्तनको रोमाञ्चक वर्ष सुरु गर्ने क्रममा ड्र्यागन फलको बोल्ड जीवन्तता एक उत्तम विकल्प हो," फर्मेनिचको स्वाद र परे डिभिजनका विज्ञापन अन्तरिम अध्यक्ष मौरिजियो क्लेमेन्टीले भने।“यो वर्षको ११ औं सुगन्ध हो जुन हाम्रा ग्राहकहरूले प्रत्येक वर्ष हेर्छन्।हामी परिवर्तनको रोमाञ्चक वर्षमा प्रवेश गर्दा ड्र्यागन फलको बोल्ड चमक उत्तम विकल्प हो, "कार्यवाहक अध्यक्ष मौरिजियो क्लेमेन्टीले भने।Подразделение Firmenich Taste & Beyond। फर्मेनिच स्वाद र परे को एक विभाजन।"यो हाम्रो 11 औं वार्षिक सुगन्ध हो जुन हाम्रा ग्राहकहरूले हरेक वर्ष हेर्छन्।हामी परिवर्तनको रोमाञ्चक वर्षमा प्रवेश गर्दा ड्र्यागन फलको बोल्ड चमक उत्तम विकल्प हो, "कार्यवाहक अध्यक्ष मौरिजियो क्लेमेन्टीले भने।芬美意的 स्वाद र परे 部门। स्वाद र परे 部门। Подразделение Firmenich Taste & Beyond। फर्मेनिच स्वाद र परे को एक विभाजन।"हाम्रो व्यापक मानव अध्ययनहरूले खाना र पेय छनौटहरूमा कल्याण र स्थिरताको साथसाथै उच्च स्वाद अपेक्षाहरूको उदयको लागि बलियो परिवर्तन प्रकट गरेको छ।किनभने हामीले गर्ने सबै कुरा प्रकृति र उपभोक्ताहरूको गहिरो बुझाइको सम्मानमा आधारित छ, जसले हामीलाई दुवै काम गर्ने वर्षको सुगन्ध छनोट गर्न प्रेरित गर्‍यो।"
लगातार दोस्रो वर्षको लागि, Firmenich र Pantone® एक सेन्सरी साझेदारीमा प्रवेश गरेका छन्।विश्वव्यापी रंग प्राधिकरणले भर्खरै PANTONE® 18-1750 Viva Magenta™, कलर अफ द इयर 2023, जारी गरेको छ, "एक निडर, जीवन्त रङ जसको चमकले आशावाद र आनन्दलाई बढावा दिन्छ।" Taste & Beyond को लागि ग्लोबल क्रिएटिभ डाइरेक्टर मिकेल सर्कसले भने: “Pantone's Color of the Year ले हाम्रो वरपरको संसारमा देखिने उदीयमान विषयवस्तुहरूलाई कैद गर्ने तरिकाले, वर्षको स्वादको लागि हाम्रो छनोटले नयाँ संकेतहरूलाई सकारात्मक सेन्सरीमा अनुवाद गरेर गर्छ। अनुभवहरू।हाम्रो २०२३ को ड्र्यागन फलको छनोटले विश्वव्यापी उपभोक्ताको बढ्दो साहसिक तालु र सामग्री र स्वादको कुरा गर्दा नयाँ वा विदेशीको चाहना झल्काउँछ।" Taste & Beyond को लागि ग्लोबल क्रिएटिभ डाइरेक्टर मिकेल सर्कसले भने: “Pantone's Color of the Year ले हाम्रो वरपरको संसारमा देखिने उदीयमान विषयवस्तुहरूलाई कैद गर्ने तरिकाले, वर्षको स्वादको लागि हाम्रो छनोटले नयाँ संकेतहरूलाई सकारात्मक सेन्सरीमा अनुवाद गरेर गर्छ। अनुभवहरू।हाम्रो २०२३ को ड्र्यागन फलको छनोटले विश्वव्यापी उपभोक्ताको बढ्दो साहसिक तालु र सामग्री र स्वादको कुरा गर्दा नयाँ वा विदेशीको चाहना झल्काउँछ।" Микель Циркус, глобальный креативный директор Taste & Beyond, сказал: «Подобно тому, как цвет года Pantone отражает новымовым, сказал. круг нас, наш выбор аромата года делает это путем преобразования новых сигналов в положительные сенсорные ощуеще Taste & Beyond मा ग्लोबल क्रिएटिभ डाइरेक्टर मिकेल सर्कसले भने: “Pantone's Color of the Year ले हाम्रो वरपरको संसारमा मनाइने नयाँ विषयवस्तुहरूलाई प्रतिबिम्बित गर्दछ, हाम्रो Fragrance of the Year चयनले नयाँ संकेतहरूलाई सकारात्मक संवेदी अनुभवहरूमा अनुवाद गरेर गर्छ।2023 मा हाम्रो ड्र्यागन फलको चयनले विश्वभरका उपभोक्ताहरूको बढ्दो साहसिक स्वाद र सामग्री र स्वादको कुरा गर्दा नयाँ वा विदेशीको लागि उनीहरूको चाहना झल्काउँछ। स्वाद र परे选择年度风味的方式是将新信号转化为积极的感官经验。我们2023 年选择的火龙果反映了全球消费者越来越喜欢冒险的口味,以及在成分和口味方面对口味方面对新奇會 स्वाद र परे样 我们 年度 风味 的 方式 将 新 信号 积极 的 经验。 我们 我们 龍義龩龩 2023 年 选恩適火龙 火龙 火龙火龙 火龙 火龙 火龙 火龙 火龙 火龙 火龙 火龙 火龙 火龙 火龙 火龙 火龙 火龙 火龙 火龙火龙火龙 火龙 火龙 火龙 火龙 火龙 火龙 火龙 火龙 火龙 火龙 火龙 火龙 火龙火龙火龙火龙火龙火龙火龙 火龙 火龙 火龙 火龙 火龙 火龙 火龙 火龙 火龙 火龙 火龙 火龙 火龙 火龙火龙 火龙 火龙 火龙 火龙 火龙 火龙 火龙 火龙 火龙 火龙 火龙 火龙 火龙 火龙 火龙 火龙火龙火龙 火龙 火龙 火龙 火龙 火龙 火龙 火龙 火龙 火龙 火龙 火龙 火龙 火龙 A “ Микель Циркус, глобальный креативный диреctor выбираем Аромат года таким образом, чтобы превращать новые сигналы в положительные сенсорные ощущения। Taste & Beyond मा ग्लोबल क्रिएटिभ डाइरेक्टर मिकेल सर्कसले भने: “Pantone's Color of the Year ले हाम्रो वरपरको संसारमा नयाँ विषयवस्तुहरू प्रतिबिम्बित गरेझैं, हामीले नयाँ संकेतहरूलाई सकारात्मक संवेदी अनुभवहरूमा अनुवाद गर्ने तरिकाले Fragrance of the Year छनौट गर्छौं।हाम्रो 2023 फायर ड्र्यागन छनोट परिणामहरूले विश्वभरका उपभोक्ताहरूको बढ्दो साहसिक स्वाद र सामग्री र स्वादहरूको सन्दर्भमा नवीनता वा विदेशीवादको लागि उनीहरूको इच्छालाई प्रतिबिम्बित गर्दछ।"
जेफ स्मोयर, ग्लोबल हेड अफ ह्युमन इनसाइट्स, फर्मेनिचले भने: “ड्रागन फलको परिष्कृत स्वादले फर्मेनिचको असाधारण रचनात्मकता र विशेषज्ञतालाई साहसी, इमर्सिभ र लत अनुभव सिर्जना गर्नको लागि एक उत्कृष्ट अवसर सिर्जना गर्दछ। नयाँ स्वाद संयोजनको लागि।"
मध्य अमेरिकाको मूल निवासी, जहाँ यसलाई ड्र्यागन फल भनेर चिनिन्छ, ड्र्यागन फल विश्वभरको उष्णकटिबंधीय र उपोष्णकटिबंधीय मौसममा फस्टाउँछ, र यसको पल्पमा एन्टिअक्सिडेन्ट र क्याल्सियम प्रशस्त हुन्छ।ड्र्यागन फल क्लाइम्बिङ क्याक्टीबाट बढ्छ, यसलाई खडेरी-सहनशील र प्राकृतिक रूपमा कम पानीको बोट बनाउँछ, जसलाई एभोकाडोको तुलनामा यसलाई बढ्न आवश्यक पर्ने पानीको एक चौथाइ मात्र चाहिन्छ।
यो नाम दिएको पौराणिक जीवजस्तै, ड्र्यागन फलको उग्र रूप हुन्छ, आगोको पहेँलो देखि गहिरो बैजनी सम्मको छालाको छाला।यद्यपि, उसको सूक्ष्म स्वादले उसको राजसी कवचलाई बेवास्ता गर्दछ।ड्र्यागन फल धेरै प्रकारहरूमा आउँछ जुन रंग र स्वादमा भिन्न हुन्छ, नरम तरबूज र किवी फलबाट मीठो, चुकन्दर-स्वादको जामुन सम्म।
यसको उद्योग-अग्रणी मानव अन्तर्दृष्टि क्षमताहरू प्रयोग गर्दै, Firmenich को Trenz™ पूर्वानुमान टोलीले पत्ता लगायो कि विश्वका लगभग सबै प्रमुख शहरहरूले COVID-19 पछि ड्र्यागन फलको वृद्धि अनुभव गरेको छ।विदेशी फलहरू सधैं आला बजारहरूमा लोकप्रिय हुँदा, तिनीहरू विभिन्न बजारहरू र खाद्य सेवा प्रतिष्ठानहरूमा, साथै थप सहज रस र स्मूदीहरूदेखि लिएर चिया र पकाएको खाना जस्ता कम परम्परागत रूपहरूका उत्पादनहरूमा देखा पर्न थालेका छन्।
मिकेल सर्कसका अनुसार यी सबै खानेकुरा र पेय पदार्थमा साहस र खोजको एक दशक लामो प्रवृत्तिको अंश हो।महामारीले यस प्रवृतिको गतिलाई तीव्र बनाएको छ, जसले गर्दा उपभोक्ताहरूको संख्यामा वृद्धि भएको छ र नयाँ सिजनहरूको स्वादको विस्तार भएको छ। उल्लेखनीय रूपमा, घरमा मसला र सिजनहरूमा खर्च २७% CAGR[१] बढ्यो, Trenz™ फेला पर्यो। उल्लेखनीय रूपमा, घरमा मसला र सिजनहरूमा खर्च २७% CAGR[१] बढ्यो, Trenz™ फेला पर्यो।उल्लेखनीय रूपमा, घरमा मसला र मसलाहरूमा खर्च प्रति वर्ष 27% बढेको छ[1], Trenz™ फेला पर्यो।उल्लेखनीय रूपमा, Trenz™ ले पत्ता लगायो कि घरेलु मसला र सिजनहरूमा खर्च 27% [1] को CAGR मा बढिरहेको थियो। 2017 यता "बोल्ड" र "विदेशी" जस्ता अन-प्याक दावीहरू 38% ले बढेको, र उत्पादनहरूमा तीन- र चार-तर्फी स्वाद संयोजनहरूको प्रयोगले अब सबै फूड एण्ड 25% भन्दा बढि बढेको छ। पेय पदार्थ प्रक्षेपण। 2017 यता "बोल्ड" र "विदेशी" जस्ता अन-प्याक दावीहरू 38% ले बढेको, र उत्पादनहरूमा तीन- र चार-तर्फी स्वाद संयोजनहरूको प्रयोगले अब सबै फूड एण्ड 25% भन्दा बढि बढेको छ। पेय पदार्थ प्रक्षेपण।"बोल्ड" र "विदेशी" जस्ता प्याकेजिङ्ग दावीहरू 2017 यता 38% बढेको, र उत्पादनहरूमा तीन- र चार-तर्फी स्वाद संयोजनहरूको प्रयोगले अब सबै खाद्य र किराना उत्पादनहरूको 25% भन्दा बढी बनाउँछ। ।पोषण।चलिरहेको पेय पदार्थ।नयाँ उत्पादन आविष्कारहरू पछ्याउँछन्, प्याकेजिङ दावीहरू जस्तै "फ्याटी" र "विदेशी" 2017 बाट 38% बढेको छ, र उत्पादनहरूमा ट्रिपल र क्वाटरनरी स्वाद संयोजनको प्रयोग अब सबै खाद्य पदार्थहरू भन्दा बढी छ।पेय पदार्थ र खानाको 25% सूचीबद्ध छन्।
Firmenich को प्रसिद्ध Emotions360 उपभोक्ता अध्ययनले दोस्रो सुराग प्रदान गर्यो।प्राकृतिक सामग्रीको यो पेटेन्ट गरिएको गहिरो अध्ययनले देखाउँछ कि मानिसहरू ड्र्यागन फलमा धेरै रुचि राख्छन्।वास्तवमा, आठ देशहरूमा 18,670 उपभोक्ताहरूको नवीनतम Emotions360 सर्वेक्षणले पत्ता लगायो कि 88 प्रतिशत उपभोक्ताहरूले ड्र्यागन फलको बारेमा सुनेका छन् र 56 प्रतिशतले यसलाई प्रयास गरेका छन्।उपभोक्ता धारणामा, ड्र्यागन फललाई बोल्ड, विदेशी, रोमाञ्चक, प्रभावशाली र रमाइलो जस्ता विशेषणहरूसँग जोडिएको छ।यो सकारात्मक सम्बन्धलाई ध्यानमा राख्दै, यो कुनै आश्चर्यको कुरा होइन कि ती समान उपभोक्ताहरूले ड्र्यागनफ्रुटलाई भविष्यमा लोकप्रिय हुने सम्भावित सबै सामग्रीहरूको 90% मध्ये एकको रूपमा सूचीबद्ध गर्छन्।
विश्वभरका जुस बारहरू, बजारहरू र सडक विक्रेताहरूमा ड्र्यागन फल जति आगोमा छ, प्याकेज गरिएको फूड एण्ड बेभरेजको संसार सुरुमा यस प्रवृतिको वरिपरि नवीनता ल्याउन ढिलो थियो। विश्वभरका जुस बारहरू, बजारहरू र सडक विक्रेताहरूमा ड्र्यागन फल जति आगोमा छ, प्याकेज गरिएको फूड एण्ड बेभरेजको संसार सुरुमा यस प्रवृतिको वरिपरि नवीनता ल्याउन ढिलो थियो।ड्र्यागन फल जुस बारहरू, बजारहरू र विश्वभरका सडक विक्रेताहरूमा लोकप्रिय छ, प्याकेज गरिएको खाना र पेय संसार सुरुमा यो प्रवृति अनुरूप नवप्रवर्तन गर्न ढिलो थियो।विश्वभरका जुस बार, बजार र सडक बिक्रेताहरूमा ड्र्यागन फलको लोकप्रियताको बावजुद, प्याकेज गरिएको खाना र पेय उद्योग सुरुमा यो प्रवृति अनुरूप नवीनता ल्याउन ढिलो थियो।जे होस्, यो प्रवृत्ति परिवर्तन हुँदैछ र सबै क्षेत्रहरूले अब ड्र्यागन फल दावीहरू समावेश उत्पादनहरूको प्रक्षेपणलाई गति दिइरहेका छन्।वास्तवमा, CPGs (उपभोक्ता प्याकेज गरिएका सामानहरू) मा ड्र्यागन फलको प्रयोग पेय पदार्थहरूमा भन्दा खानामा छिटो बढिरहेको छ, जहाँ नवीनता प्रायः पहिलो आउँछ।
जेफ स्मोयर, ग्लोबल हेड अफ ह्युमन इनसाइट्स, फर्मेनिचले टिप्पणी गरे: "सीपीजी खाना र पेय ब्रान्डहरूको लागि ड्र्यागनफ्रुट अझै पनि दुर्लभ' फल स्वाद हुन सक्छ, तर यो अब उपभोक्ताहरूका लागि दुर्लभ छैन।हामीले हालैका वर्षहरूमा ट्र्याक गरेका सबैभन्दा छिटो बढ्दो सामग्रीहरू मध्ये एक।सानो आधार र द्रुत बृद्धिलाई ध्यानमा राख्दै, यो भविष्यवाणीको सन्दर्भमा अहिलेसम्मको हाम्रो सबैभन्दा साहसी वार्षिक स्वाद छ।ड्र्यागन फल स्वादहरू महसुस गर्ने समस्यामा।हाम्रो उपभोक्ता अनुसन्धानले देखाउँछ कि फलले कहिलेकाहीं आश्चर्यचकित हुन सक्छ किनभने यसको उपस्थितिसँग मेल खाने तीव्र स्वाद प्रोफाइल छैन।यसको सट्टा, स्वाद हल्का, स्फूर्तिदायी, मीठो, स्वादिष्ट छ।"
"यस कारणले गर्दा, फर्मेनिच विश्वास गर्दछ कि यसको स्वाद सिर्जनाहरूले स्वाद र अन्य स्वादहरूसँग ड्रागनफ्रुटको चाडपर्वको जोडीहरू बढाउनमा मुख्य भूमिका खेल्नेछ," श्मोयरको निष्कर्ष छ।
Firmenich संसारको सबैभन्दा ठूलो निजी स्वामित्वको सुगन्ध र सुगन्ध कम्पनी हो जुन 1895 मा जेनेभा, स्विट्जरल्याण्डमा स्थापना भएको थियो र पारिवारिक व्यवसायको 127 वर्षको इतिहासको साथ।Firmenich अनुसन्धान, निर्माण, उत्पादन र सुगन्ध, सुगन्ध र सामग्री को बिक्री मा विशेषज्ञता B2B कम्पनी हो।यसको विश्व-स्तरीय अनुसन्धान, रचनात्मकता र स्थिरता नेतृत्वको लागि परिचित, फर्मेनिचले ग्राहकहरूलाई असाधारण नवीन रेसिपीहरू, उच्च-गुणस्तरका सामग्रीहरूको विस्तृत दायरा र कसरी ज्ञान प्रदान गर्दछ।Firmenich को जून 2022 को अन्त्यमा 4.7 बिलियन CHF को वार्षिक कारोबार छ।Firmenich को बारे मा अधिक जानकारी को लागी, कृपया www.firmenich.com मा जानुहोस्।
Pantone ले एक साझा रङ भाषा प्रदान गर्दछ जसले ब्रान्ड र निर्माताहरूलाई कार्यप्रवाहको प्रत्येक चरणमा महत्त्वपूर्ण रङ निर्णयहरू गर्न सक्षम बनाउँछ।ग्राफिक्स, फेसन र उत्पादन डिजाइनका लागि X-Rite को अत्याधुनिक प्रविधि प्रयोग गरेर प्रभावबाट कार्यान्वयनसम्म रंग परिभाषित गर्न, सञ्चार गर्न र नियन्त्रण गर्न मद्दत गर्न संसारभरका 10 मिलियन भन्दा बढी डिजाइनर र निर्माताहरू Pantone उत्पादनहरू र सेवाहरूमा निर्भर छन्।प्यान्टोन मानकले डिजिटल र भौतिक रङ विशिष्टताहरू र कार्यप्रवाह उपकरणहरू समावेश गर्दछ।Pantone Color Institute™ ले अनुकूलित रंग मापदण्डहरू, ब्रान्ड पहिचान र उत्पादन रङ सल्लाह, र प्यान्टोन कलर अफ द इयर, रनवे कलर ट्रेन्ड रिपोर्टहरू, रङ मनोविज्ञान र थप प्रवृति पूर्वानुमानहरू प्रदान गर्दछ।Pantone B2B इजाजतपत्रहरूले Pantone रङ प्रणालीलाई विभिन्न उत्पादनहरू र सेवाहरूमा एकीकृत गर्दछ, इजाजतपत्र प्राप्तहरूलाई सञ्चार गर्न र प्रमाणित Pantone मानहरू पुन: उत्पादन गर्न र तिनीहरूका प्रयोगकर्ताहरूको लागि दक्षता सुधार गर्न अनुमति दिन्छ।प्यान्टोन लाइफस्टाइलले कपडा, घर र सामानहरूको लागि रंग र डिजाइनहरू सँगै ल्याउँछ।थप जान्नको लागि www.pantone.com मा जानुहोस् र Pantone सँग Instagram, Facebook, Pinterest र LinkedIn मा जडान गर्नुहोस्।